Для первых фото работ можно заплести на манекене, снять несколько ракурсов, снять видео процесса. Есть второй метод, если нет манекена, то можно заплести сестру, маму или подругу- этого достаточно, чтобы начать и сформировать портфолио. Главное сделать качественные фото, так как в нашей сфере клиент покупает глазами. Про остальные методы расскажу на курсе)